Saucisses Cocktail, Les Saveurs d'Émeline
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisses Cocktail

de Les Saveurs d'Émeline · 550 g (300 g égoutté)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26014746
Préfixe GS1260
Additifs3 : E250, E300, E450
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (80%), eau, sel, épices, extraits d'épices (extraits de poivre, noix de muscade, coriandre, cardamome, gingembre), sucre, stabilisant : diphosphates, antioxydants : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, fumée du bois de hêtre.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Moutarde
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 171 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 8,3 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses cocktail » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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