Saucisse séche de Foie, Andre Cazaux
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse séche de Foie

France
NOVA4
262 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2462774026507
Préfixe GS1246
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait
2462774026507

Préfixe 246 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie262 kcal13 %
Matières grasses17,8 g25 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides4,8 g2 %
dont sucres4,1 g5 %
Protéines21,5 g43 %
Sel4,2 g69 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc ( origine: Nouvelle Rquitaine et 28% ,sct, E252,E250, aromes naturels,ferments Lactiques. Boyau naturel de porc.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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