Fuet recette catalane, Pedelhez
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fuet recette catalane

de Pedelhez · 0,222 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2411235034247
Préfixe GS1241
Additifs4 : E120, E252, E300…
AllergènesLait
2411235034247

Préfixe 241 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie405 kcal20 %
Matières grasses32,9 g47 %
dont acides gras saturés12,4 g62 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines26,2 g52 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine France) (160g pour 100g de produit fini), Lactose, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, antioxydants: E300 E301. conservateurs E252, colorant: E120, ferment, boyau naturel de mouton.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés12,4 g · médiane 13,0 g
Sel4,9 g · médiane 4,0 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fouets catalans » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.