Gâteau au fromage blanc, Le Saint Amour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Gâteau au fromage blanc

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
165 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
21,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2370396991908
Préfixe GS1237
Additifs2 : E14XX, E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
2370396991908

Préfixe 237 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie165 kcal8 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides27,3 g10 %
dont sucres21,3 g24 %
Protéines6,9 g14 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

fromage blanc (58%), sucre, blanc d'œuf, farine de blé, jaune d'oeuf, amidon modifié de maïs, concentré de citron. Préparation de coulis de fraises (10%): fraises (60%), sucre, eau, gélifiant : pectine.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres21,3 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 9,2 g
Sel0,11 g · médiane 0,20 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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