Salami cuit
Préfixe 229 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,9 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 0,40 g | 0 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Protéines | 15,1 g | 30 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PREDÉRIO BUCHINGER STRASBOURG : viande de boeuf origine . , eau, épice et aromate, féculei terre, sel, émulsifiant : E451, E450, saccharose, exhaustw# 521 anservateur : E250, antioxygène : E300, colorant : E12C. kàcéenir des traces d oeuf, noisette, céleri, soja, pistache, gluten ENTRE 0 ET 30C. fies
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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