Mousse de foie qualité supérieure, COOPERL
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse de foie qualité supérieure

de COOPERL · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2262797009125
Préfixe GS1226
Additifs3 : E250, E316, E428
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2262797009125

Préfixe 226 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie336 kcal17 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines10,0 g20 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

1 MOUSSE DE SUPERIEURE Ingredients. Gras de orc, foie de porc 31%, IRIT frais, sel, blanc d'OEUF, dex#ose, epices et plantes aromatiques deshydrates, farine de BLE, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. GeLee de nappage: eau, geLatine de porc, sel, arôme naturel.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,8 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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