Piémontaise
Préfixe 225 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 7,8 g | 3 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites salées 58%, mayonnaise 22,3% [huile de colza, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, eau, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel)], tomates 8,1%, jambon cuit supérieur 7,1% (jambon de porc 6,1% (origine: France), sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, bouillon (eau, arôme naturel, plantes aromatiques, légumes, acérola), épices et plantes aromatiques, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium chlorure de potassium, ferments), œufs durs 4%, cornichons au vinaigre (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant: chlorure de calcium, conservateur: disulfite de potassium), poivre blanc. Traces éventuelles de lait, céleri, poisson, crustacés, gluten, soja, fruits à coque, graines de sésame,
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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