Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 6,8 g | 3 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Surimi 48% [eau, chair de poisson 14,4%, huile de colza, blanc dloeuf réhydraté, fécule de pomme de terre, amidon de blé, sucre, sel, stabilisants : sorbitol ? diphosphates - triphosphates, arôme (dont crustacés), exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, colorant : extrait de paprika], sauce 29,1% [huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthanel, carotte 16%, ananas au sirop 6% (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), jus de citron concentré 0,5%, sucre. Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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