Mousse de canard au Porto
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses salées · France

Mousse de canard au Porto

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2227152016538
Préfixe GS1222
Additifs4 : E160, E250, E316…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Fruits à coque
2227152016538

Préfixe 222 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie366 kcal18 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides4,7 g2 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines8,9 g18 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie maigre de canard 39%, graisse de canard 35%. LAIT demi-écrémé, eau, OEUF, farine de BLE traitée thermiquement, vinaigre d'alcool, sel. Porto rouge 0.7%. protéine de LAIT, sucre, poivre, gélifiant: carraghénanes, antioxydant érythorbate de sodium, coriandre, muscade. LACTOSE, colorant : caroténoïdes, conservateur nitrite de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri et moutarde.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E160Caroténoïdes
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 mai 20261,76 €en promotionLormont

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.