Nuggets de Licorne, Sauce Aigre Douce et Sauce Douce au Piment
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,4 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 16,5 g | 6 % |
| dont sucres | 6,0 g | 7 % |
| Protéines | 14,9 g | 30 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nuggets de licorne (59 % viande de poulet, farine de blé, eau, amidon modifié, huile de tournesol, semoule de blé, amidon (contient blé), sel, gluten de blé, levure, dextrose, agent colorant : rocou, épices. Sauce aigre-douce : eau, sucre, abricots, vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, épices (contient céleri), huile de colza, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, acidifiant : acide citrique. Sauce douce au piment : eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié, paprika, triple concentré de tomates, jus d'ananas concentré, sel, oignon, épices, poudre de piment, épaississant: gomme guar, extraits d'épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nuggets de poulet » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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