Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,8 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 23,4 g | 9 % |
| dont sucres | 6,4 g | 7 % |
| Protéines | 11,5 g | 23 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
83,4% nuggets de poulet (51% viande de poulet, eau, farine de maïs, farine de blé, semoule de blé, huile de tournesol, amidon (contient blé), sel, dextrose, amidons modifiés (pomme de terre), gluten de blé, épices (contient céleri), sucre, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium), 8,3% sauce au curry (sucre, eau, purée de pommes, vinaigre d'alcool, double concentré de tomates, épices, 1,5% curry, amidon modifié (mais cireux), sel, épaississant: gomme xanthane; extraits d'épices), 8,3% sauce douce au piment (eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon, modifié (mais cireux), paprika, triple concentré de tomates, jus d'ananas concentré, sel de cuisine, oignon, épices (piment, ail, oignon), poudre de piment, épaississant: gomme guar, extraits d'épices (curcuma, paprika)).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nuggets de poulet » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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