Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 4,1 g | 2 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pintade semi-désossée saumurée (60% pintade (origine : France), eau, sel, sirop de glucose), 11% viande de porc (origine : France), 5,8% bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, sel, Potto, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gras de porc, 3,4% viande de poulet (origine : France), barde de porc, 2,5% figues séchées réhydratées (figue, eau, antioxydant : anhy - dride sulfureux, conservateur : sorbate de potassium), 2% chut - ney de figues (figue, vin blanc, oignon, vinaigre de vin (vinaigre de vin rouge, conservateur : sulfite acide de sodium), sucre, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant : caramel au sulfite d'ammonium), huile d'olive vierge extra, gingembre, 0,01% ail, fibre de carotte, sel, can - ?noliol-eatrsemoulg.ge riz Monbazillac, sel, poivre.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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