La box du volailler Nuggets extra-croustillants 100% filet
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 190 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
89,8 % Nuggets de poulet : 62% filets de poulet reconstitués traités en salaison (43% filets de poulet (origine : France), eau, protéines de soja, fibre de blé, dextrose, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, sel), panure (8% pétales de maïs (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge), chapelure (farine de blé, sel, levure, colorant: extrait de paprika, extrait d'épice, épices), farine de blé, sel). Frit à l'huile de tournesol. Traces éventuelles de lait, céleri, moutarde et œuf. 5,1% Sauce saveur barbecue : eau, purée de tomate, sucre, amidon transformé de maïs, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sel, arôme de fumée, arôme. 5,1% Sauce miel moutarde : eau, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, miel 0,17%, moutarde 0,1% (vinaigre d'alcool, eau, graine de moutarde, sel, épices, arôme naturel, poudre d'ail), jaune d'œuf, moutarde à l'ancienne 0,07% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, citron, extrait de curcuma, épices.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nuggets de poulet » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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