Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 1,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 19,4 g | 39 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Queues de crevette cuites 87.5% (crevette Penaeus vannamei, antioxydant: E223 (sulfite)); sauce cocktail 12.5% (eau, huile de colza, concentré de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf. amidon modifié, sel, moutarde (eau, graines de moutarde vinaigre de cidre, sel), Whisky modifié (whisky, sel.arôme naturel, colorant : caramel E150a), conservateur sorbate de potassium, ciboulette épaississant gomme xanthane, acidifiant acide citrique, ail, poivre blanc, colorant extrait de paprika: curcuma, cannelle, gingembre, girofle, muscade.)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crevettes décortiquées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crevettes » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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