Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Raviolis au porc : 47 % Galette de blé (eau, farine de blé, sel, huile de tournesol, arôme naturel), 12% gorge de porc (origine UE), champignon de Paris saumuré (champignon, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile de tournesol, 5,5% morceau de tête de porc (origine UE), 5,5% gras de porc, eau, carotte, sucre, ciboule, sel, fibre de blé, ail frit (ail, huile de tournesol, antioxydant : extraits de romarin), persil, poivre, arômes naturels. Pourcentages exprimés sur le ravioli. Sauce nuoc-mâm : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1,6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé). Pourcentage exprimé sur la sauce. Traces éventuelles de crustacés, d'œuf, de lait et d'arachide.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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