Filets de cabillaud Fish&Chips
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,7 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de cabillaud MSC, sans arêtes ? 67/ à beignet 35% : eau, farine de blé, huiles végétales (tourne-u colza), farine de mais, amidon de blé, amidon modifié de ma G, gluten de blé, sel, poudres à lever : diphosphate carbonate acide de sodium ; poudre de lait écremé. [0% sur la totalité du produit.] Traces possibles de mollusques, œuf *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
- Pays
- France
- Département
- 56 — Morbihan
- Commune (n° INSEE)
- 56094
- Établissement
- 004
Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale. Autres codes sur l’emballage : MSC-C-50004.
Établissement agréé FR 56.094.004 EC → 33
Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poissons panés de cabillaud » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
- Code emballeurRèglement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I
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