Salade à l'Italienne

de Chef Select · 250 g e

France

193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20712372

Préfixe GS1207

Additifs4 : E150d, E224, E252…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	193 kcal	10 %
Matières grasses	10,7 g	15 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	16,6 g	6 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	6,7 g	13 %
Sel	0,55 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée (90 %) : 52 % pâtes alimentaires cuisinées (46,2 % pâtes alimentaires ';penne'; aux œufs cuites (eau, semoule de blé dur, œufs) tomates mi-séchées aux herbes (tomates, huile de tournesol, sel, herbes aromatiques, ail) , basilic, huile de colza, ail sel) 16 % salades mélangées (laitues, chicorée et roquette) 8 % Mozzarella (lait) (lait pasteurisé, sel coagulant, ferments lactiques (lait), acidifiant acide citrique) 8 % tomates cerises, 6 % émincés de jambon cru (jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium). Sauce au vinaigre balsamique (10 %) : huile de colza 2,3 % vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raison concentré , colorant : caramel au sulfite d'ammonium) , huile d'olive vierge extra, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel antioxydant : disulfite de potassium ; acidifiant : acide citrique), poivre noir

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten

E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,9 g · médiane 1,8 g

Acides gras saturés2,3 g · médiane 0,90 g

Sel0,55 g · médiane 0,70 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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