Fondant au Chocolat et son Cœur Coulant, Milbona
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Fondant au Chocolat et son Cœur Coulant

FranceEspagne
NOVA4
445 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20707880
Préfixe GS1207
Additifs4 : E322, E450, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie445 kcal22 %
Matières grasses26,9 g38 %
dont acides gras saturés21,4 g107 %
Glucides44,2 g17 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, grasse de coprah, farine de _blé, 12 % chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja) arôme naturel de vanille), œuf entier liquide, eau, crème fraîche (lait), cacao en poudre, jaune d'œuf liquide, amidon de riz, lactose (lait), protéines de lait, fécule de pomme de terre, levure chimique (poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; amidon de blé_), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés21,4 g · médiane 2,2 g
Sel0,18 g · médiane 0,51 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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