Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 28,6 g | 11 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 11,8 g | 24 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
40,8% pâte cuite (farine de blé, eau, levure, sel, sucre), 23,4% sauce tomate cuisinée (eau, purée de tomates double concentrée, farine de blé, huile d'olive vierge extra), 17% jambon cuit standard (13,6% jambon de porc (Origine : France), eau, sel, sirop de glucose, antioxydant: érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), 12,6% Emmental (lait), 4,3% Mozzarella (lait), 1,9% olives noires entières* confites (olives, sel), basilic déshydraté, origan désydraté. *Contient un noyau.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pizza jambon fromage » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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