
Pizza Jambon Champignons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,2 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 27,2 g | 10 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
59% garniture : sauce tomate (23% purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d'olive, amidon de maïs), Emmental (lait), 19% jambon cuit standard (jambon de porc (origine UE), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisant : triphosphates; gélifiant : carraghénanes ; lactose (lait), arôme naturel, bouillon de porc, antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; ferments), 15% champignons de Paris (champignons, extrait naturel de champignon), olives noircies avec noyau (olives, stabilisant : gluconate ferreux), basilic et origan.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza au jambon cru » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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