Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 30,8 g | 12 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé tendre, eau, 10 % Mozzarella (lait), 10 % Burrata (Mozzarella (lait, sel, correcteur d'acidité: acide citrique; enzyme coagulante d'origine microbienne), crème (lait), 7,5% tomates cerises, 6,3% tomates concassées, 6,3% purée de tomates, huile de tournesol, 1,5% huile d'olive vierge extra, sel, levure, sucre, 0,02% origan, 0,001% basilic.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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