Pesto Rosso
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 6,0 g | 7 % |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 2,8 g | 46 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, 17 % huile d'olive vierge, 17 % tomates, 11 % tomates séchées, 9,6 % préparation au poivron (poivron, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel de cuisine, curcuma, 0,3 % piment), 7 % purée de tomate, 5 % ail, 3,5 % olives noires, 2 % fromage à pâte dure au lait de brebis (lait de brebis, sel de cuisine, présure), 1,5 % pignons de pin, noix de cajou, plantes aromatiques (0,7 % basilic, 0,4 % persil), sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), sucre, épices.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto Rosso » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.