Tourte aux deux saumons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, 14,8% saumon Atlantiquel (Salmo salar), margarine (graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; correcteur d'acidité : acide citrique), eau, 10,6% brocolis, 6,7 % purée de brocolis cuite, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 2,5% saumon Atlantique2 (Salmo sa/ar) fumé (saumon Atlantique (Salmo salar), sel), carottes, 1,8% vin blanc issu d'un vin d'Alsace Riesling (vin blanc, conservateur : anhydrides sulfureux), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, graisses végétales de colza, amidon de blé, poudre de lait écrémé, sirop de glucose, épaississant : alginate de sodium ; protéines de lait, arômes naturels, épices (poivre noir, muscade)), oignons, jaune et blanc d'œuf* liquide, sel, jus de citron, soupe de poissons (tomates, farine de blé, poissons en poudre, huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de lait, sel, amidon modifié de manioc, maltodextrine, arômes naturels, épices (piment, poivre), plantes aromatiques (cur - cuma, ail), épaississant : gomme xanthane ; extrait de crustacés, extrait de vin blanc), huile d'olive vierge extra. *issus de poules élevées en plein air. Traces éventuelles de céleri, moutarde, graines de sésame, fruits à coque, soja, mol - lusques et anhydrides sulfureux. (1) Saumon Atlantique (Salmo sa/ar) élevé en aquaculture en Norvège et/ou Chili et/ou Royaume-Uni. (2)Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en aquaculture en Norvège et/ou Royaume-Uni et/ou
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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