Tomates farcies
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tomates farcies (56,5 %) : 36 % tomates fraîches, 20,5 % farce (7,3 % viande de boeuf, 7,1 % viande et gras de porc, 3 % oignons, persil, 0,6 % concentré de tomates, ail, fond de boeuf (viande et jus de cuisson de viande de boeuf, sel), sel, poivre blanc. Riz à la tomate (43,5 %) : 20,1 % riz cuit (riz, eau), 13,5 % tomates (tomates pelées concassées, jus et pulpe de tomates), oignons fruits (dont huile de tournesol), 1,8 % concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, 0,6 % Grana padano (contient lait, oeufs), 0,6 % tomates semi déshydratées et marinées (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), ail, persil, vin blanc, sucre, sel, thym, poivre blanc.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tomates farcies » : 3,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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