Cabillaud sauce citron & riz aux petits légumes, Toque du chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au cabillaud · France

Cabillaud sauce citron & riz aux petits légumes

de Toque du chef · 270 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
99 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20534608
Préfixe GS1205
Additifs3 : E407, E412, E415
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsPêche durable, Sans conservateurs, Pêche durable MSC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie99 kcal5 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides10,2 g4 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines6,8 g14 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sachet de cabillaud en sauce (144g) : 31% cabillaud (poissons), eau, 7,1% crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, 0,4% jus de citron concentré, sel, 0,2% zestes de citron, sucre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar; curcuma. Sachet de riz aux légumes (126g) : 29% riz cuit (eau, riz), 13% carottes, 2,6% brocolis, huile de tournesol 0,4% zestes de citron, sel.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPêche durableSans conservateursPêche durable MSC
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « plats au cabillaud » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,4 g
Sel0,59 g · médiane 0,67 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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