Torti Surimi à la Moutarde, Chef Select to Go
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Torti Surimi à la Moutarde

de Chef Select to Go · 180 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20533908
Préfixe GS1205
Additifs7 : E14XX, E150a, E160c…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie209 kcal10 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines3,8 g8 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

38% pâtes alimentaires "torti" cuites (semoule de blé, blanc d'Œufs), eau, 15% surimi (eau, chair de poissons, amidon (blé), amidon modifié, huile de tournesol, sucre, sel, blanc d'Œufs, arôme (crustaces), colorant : extrait de paprika ; stabilisants : diphosphates, triphosphates), huile de colza, poivron, 1,3% moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, poivron rouge en purée, whisky, vinaigre de xérès, amidon modifié de pomme de terre, sel, jaune d'œufs, conservateur : sorbate de potassium ; arômes, ciboulette, épaississant : gomme xanthane ; paprika, betterave (contient lait), poivre, sirop de glucose, colorant : caramel ordinaire.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,0 g
Sel0,98 g · médiane 0,85 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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