Lemon curd, Fortnum & Mason
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes de citron · France

Lemon curd

de Fortnum & Mason · 315 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
49,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2053126480612
Préfixe GS1205
Additifs1 : E440
AllergènesŒufs, Lait
2053126480612

Préfixe 205 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie378 kcal19 %
Matières grasses18,3 g26 %
dont acides gras saturés11,1 g56 %
Glucides49,5 g19 %
dont sucres49,1 g55 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cane Sugar, Free Range Egg, Butter (Milk) Sicilian Lemon Juice Concentrate (5%), Gelling Agent: Pectin, Natural Flavouring: Lemon Oil.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « crèmes de citron » vendus en France
Sucres49,1 g · médiane 54,0 g
Acides gras saturés11,1 g · médiane 5,5 g
Sel0,10 g · médiane 0,11 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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