Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 89 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 2,0 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 12,6 g | 5 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 14,6 g | 243 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Eau, 34 % pâte miso (fèves de soja, riz, sel, malt de riz fermenté, sel, Sauce de soja (eau, fèves de soja, blé, sel), saké, amidon modifié (tapioca), extrait de levure, sucre, cassonade fermentée, acidifiant: acide lactique; conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium; coriandre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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