Champignons de Paris à l’huile de tournesol
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 38 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | 1,8 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63 % champignons de Paris grillés et marinés (champignons de Paris (sulfites), vinaigre de vin (sulfites), sel, sucre, acidifiants : acide citrique, acide lactique ; antioxydant : acide ascorbique), 36,5 % huile de tournesol, épices, arôme naturel d'ail, arôme naturel de persil.
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Champignons » : 6,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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