Escalope végétarienne, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Alternatives à la viande · France

Escalope végétarienne

de Lidl · 100 gram
FrancePays-Bas
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
223 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20380274
Préfixe GS1203
Additifs1 : E579
AllergènesGluten, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie223 kcal11 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides15,1 g6 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines15,8 g32 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

60% protéines rehydratées (57% soja, 43% blé), chapelure (farine de blé, sel, levure), eau, huile de tournesol, blanc d'euf*, fibres de pois, arôme naturel (blé), amidon de blé, farine de blé, épices, psyllium, sel, oignon, ail, amidon de maïs, marjolaine, maltodextrine, gluconate ferreux, vitamine B12, *issu de poules élevées en plein air, Peut contenir des traces de lait et de lupin,

  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « alternatives à la viande » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,3 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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