Carpaccio di Polpo, Italiamino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carpaccio di Polpo

de Italiamino · 150 g e
FranceCroatie
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20379018
Préfixe GS1203
Additifs2 : E202, E331
AllergènesMollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja
LabelsMéthode de pêche, Pêche durable, Méthode de pêche durable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie126 kcal6 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines18,0 g36 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

53% poulpe (mollusques), 46% huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, fructose, jus de citron, persil, arômes naturels, conservateur : sorbate de potassium

Allergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaMéthode de pêchePêche durableMéthode de pêche durablePêché à la lignePêché à la palangreFabriqué en Italie
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CroatieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.