Marzipan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Massepain · France

Marzipan

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
413 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
73,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2037193899997
Préfixe GS1203
Additifs5 : E1103, E171, E330…
AllergènesFruits à coque
2037193899997

Préfixe 203 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie413 kcal21 %
Matières grasses10,5 g15 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides76,2 g29 %
dont sucres73,4 g82 %
Protéines3,5 g7 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sugar, 20% almonds, stabiliser E420, glucose syrup, thickener E466, humectant E1103, acid E330, almond flavouring, colouring E171.

  • E1103InvertaseStabilisant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « massepain » vendus en France
Sucres73,4 g · médiane 52,0 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 3,9 g
Sel0,07 g · médiane 0,01 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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