Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 384 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 76,9 g | 30 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 11,8 g | 24 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
94% farine de blé, levure, sel, 0,3% farine de malt d'orge, émulsifiants: stéaroyl-2-lactylate de sodium, lécithines (soja), agent de traitement de la farine: acide ascorbique, Peut contenir des traces de graines de sésame et de lait, Non ouvert,
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains croustillants » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains grillés » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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