
Noblissima Chocolat Noir
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 9,1 g | 46 % |
| Glucides | 25,2 g | 10 % |
| dont sucres | 22,5 g | 25 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Concentré de lactosérum liquide (lait), 19 % crème (lait), lait écrémé, eau, sucre, 8 % cacao maigre; sirop de glucose-fructose, 4 % éclats chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras*, lécithines (soja), stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar; arôme naturel de cacao avec autres arômes naturels, arôme naturel de vanille. *d'origine végétale.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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