Veganes Corden Bleu
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,9 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 2,7 g | 45 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Trinkwasser, Weizenmehl, Zubereitung auf Basis von Kokosöl 10 % (Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kokosöl 21 %¹, Meersalz, natürliches Aroma, Säureregulatoren: Calciumcitrate, Milchsäure; Farbstoff: Carotin), Rapsöl 9%, texturiertes Sojaproteinkonzentrat 8%, veganes Erzeugnis nach Art eines Kochschinkens auf Basis von Rapsöl und Erbsenprotein 7 % [Trinkwasser, Rapsöl 18 %², Verdickungsmittel: verarbeitete Eucheuma-Algen, Methylcellulose, Carrageen, Konjak; Stärke, natürliche Aromen, Erbsenprotein 2%³, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Rettichkonzentrat⁵, Karottenkonzentrat⁵, Citrusfasern, Säuerungsmittel: Citronensäure; Rauchsalz (Speisesalz, Hickoryholzrauch)], texturierte weizenproteinhaltige Mischung 3% (Weizenprotein 75%⁴, Weizenmehl), Weizenprotein 2%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliche Aromen, Gewürze, Dextrose, Stärke, Kräuter, Hefe, Verdickungsmittel: Methylcellulose. ¹entspricht 2,1 % im Gesamtprodukt. ²entspricht 1,3 % im Gesamtprodukt. ³entspricht 0,1 % im Gesamtprodukt. ⁴entspricht 2,3 % im Gesamtprodukt. ⁵färbendes Lebensmittel Kann Spuren von Senf, Sellerie, Ei und Milch enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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