Руска салата, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades composées · France

Руска салата

de Chef Select · 400 г
FranceBulgarie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20319861
Préfixe GS1203
Additifs12 : E1422, E1450, E202…
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie161 kcal8 %
Matières grasses12,2 g17 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides9,7 g4 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines3,0 g6 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

39% варени картофи, 28% майонеза (вода, рафинирано слънчогледово масло, сгъстител: ацетилиран динишестен адипат; винен оцет, регулатор на киселинността: лимонена киселина; трапезна сол, яйчен жълтък*, захар, сгъстители: натриев октенил сукцинат на нишестето, гума гуар, ксантанова гума; консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат;оцветител: каротини), 10% кисели краставички, 10% варени моркови, 6% шунков колбас (свинско месо, вода, стабилизатори: карагенан, трифосфати; нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит), овкусител: мононатриев глутамат; антиоксидант: натриев аскорбат), 6% грах, трапезна сол, смес от подправки, консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en bulgare dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1450Octényle succinate d'amidon sodiqueÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « salades composées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,1 g
Sel1,5 g · médiane 0,82 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salades composées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BulgarieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.