
TIRAMISÙ
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,6 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49 % |
| Glucides | 34,6 g | 13 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
IT Dessert a base di 79% crema al mascarpone, 10% biscotti Savoiardi inzuppati con 10% salsa al caffè e 1% cacao in polvere. Ingredienti: crema al mascarpone (acqua, sciroppo di glucosio, olio di cocco raffinato, maltodestrine, latte scremato in polvere, proteine del latte, zucchero, tuorlo d'uovo, albume d'uovo, vino Marsala, 2% mascarpone (panna, latte, correttore di acidità: acido lattico), alcool etilico, amido di tapioca, stabilizzanti: carragenina, farina di semi di carrube; emulsionanti: mono - e digliceridi degli zerdigrasi aroma naturale), biscotti Savoiardi (farina di frumento, zucchero, 26% uova, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; sciroppo di glucosio, aromi naturali, sale), salsa al caffè (acqua, sciroppo di glucosio, alcool etilico, 3,2% caffé solubile), cacao in polvere**. *Uova da allevamento a terra. **Certificato Rainforest Alliance. ra.org. Tenore in alcool: 1,6%. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e senape. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Da consumare entro (in confezione integra): vedere lato superiore della vaschetta. Conservare in frigo
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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