Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 14,0 g | 16 % |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraises 38.8% pate sablée 29.5% (farine de BLE BEURRE, sucre, sucre glace (sucre, amidon). OEUF entier pasteurise), crame chantilly mascarpone nature 28.7% (CREME mascarpone (CREME 70% (CREME, carraghénanes), mascarpone 30% (CREME, poudre de LAIT, dextrose, acide lactique)) sucre), nappage from arop de glucose iniciose such gant 1440 £40/ practor incidit. Focusg40 1993 coorum E160 E103 FIN
- E103Jaune chrysoïne
- E270Acide lactique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tartes aux fraises » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fraises » : 2,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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