Bourbon Vanille, J.D. Gross
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats blancs · France

Bourbon Vanille

de J.D. Gross · 125 g
FranceHongrie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
607 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
45,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20261306
Préfixe GS1202
Additifs1 : E322
AllergènesLait, Soja
LabelsCommerce équitable, FSC Mix

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie607 kcal30 %
Matières grasses43,7 g62 %
dont acides gras saturés26,8 g134 %
Glucides46,3 g18 %
dont sucres45,1 g50 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja); Speisesalz, Bourbon-Vanilleextrakt, gemahlene Bourbon-Vanilleschote.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 408 produits « chocolats blancs » vendus en France
Sucres45,1 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés26,8 g · médiane 21,3 g
Sel0,40 g · médiane 0,23 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats blancs » : 11,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceHongrie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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