Schweizer Weisse Schokolade, Excelsior
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats blancs fourrés · France

Schweizer Weisse Schokolade

de Excelsior · 200 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
575 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
50,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20248093
Préfixe GS1202
Additifs1 : E322
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsCommerce équitable, Médaille d'argent de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'argent 2021 de la Société Allemande d'Agriculture

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie575 kcal29 %
Matières grasses37,7 g54 %
dont acides gras saturés23,8 g119 %
Glucides50,6 g19 %
dont sucres50,5 g56 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, graisse de palmiste, amandes 9 %,lactose, lactosérum doux en poudre, crème en poudre 1,5 %, émulsifiant: lécithines de soja;arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de noisettes, d'autres fruits à coque et de céréales contenant du gluten.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « chocolats blancs fourrés » vendus en France
Sucres50,5 g · médiane 50,0 g
Acides gras saturés23,8 g · médiane 20,0 g
Sel0,24 g · médiane 0,20 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats blancs fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats blancs » : 11,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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