Mini Elisen Lebkuchen
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 434 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 22,6 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 45,7 g | 18 % |
| dont sucres | 39,5 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 8,6 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ölsamen 25% (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln), Zucker, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Weizenmehl, getrocknete Feigen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Zitronenschalen, Hühnereitrockeneiweiss*, Flüssiges Vollei, Feuchthaltemittel: Sorbit; Gewürze, Zimt, Blutenhonig, Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Milcheiweiss, Speisesalz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Zitronensaftkonzentrat, Wachsmaisstärke. Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRUCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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