Edel-Rahm Ganze-Mandel
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 594 kcal | 30 % |
| Matières grasses | 43,0 g | 61 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 5,2 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, amandes entières grillées 27 %, beurre de cacao, crème en poudre 12 %, pâte de cacao, poudre de lait entier 4,4%, lactosérum doux en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiants: lécithines de soja; extrait de vanille. Peut contenir des traces d'arachides, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, blé, seigle, orge, avoine et œuf.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats au lait aux amandes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait aux amandes » : 11,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.