Mayonnaise à la moutarde légère

de Kania · 500 ml

France

Green-ScoreD

294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

8,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20239237

Préfixe GS1202

Additifs3 : E14XX, E412, E415

AllergènesŒufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	294 kcal	15 %
Matières grasses	26,4 g	38 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	12,0 g	5 %
dont sucres	8,2 g	9 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	1,5 g	3 %
Sel	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, 25% huile de colza, amidon modifié, vinaigre d'alcool, sucre, 3,1% moutarde de Dijon, 2,7% jaune d'œuf**, sel, jus de citron concentré, concentré de carotte, gomme xanthane, gomme guar; arôme naturel de moutarde, sirop de sucre caramélisé.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites Peu ou pas de matière grasse Peu de matière grasse Allégé en matière grasse Moins 60% de matière grasse

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres8,2 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés2,3 g · médiane 0,40 g

Sel2,4 g · médiane 1,6 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises allégées » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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