Caviar D'aubergine 100g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
39% aubergines grillées, 23% é d'aubergines (pulpe d'aubergines grillées, sel, jus citron), eau, huile d'olive, 9,8% olives noires (olivet noires, sel, stabilisant : gluconate ferreux), concentré tomate, ail, sel, jus concentré de citron, piment Cayenne. Traces éventuelles de crustacés, de poissons, d'œufs de produits laitiers, de moutarde et de sulfites.
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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