Fougasse lardons

de Carrefour · 300 g

France

Green-ScoreA

278 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

3,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2023020000254

Préfixe GS1202

Additifs4 : E250, E300, E316…

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Préfixe 202 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	278 kcal	14 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	5,6 g	28 %
Glucides	34,0 g	13 %
dont sucres	3,9 g	4 %
Fibres alimentaires	3,8 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (origine France), eau, sauce tomate [eau, purée de tomates, amidon, sucre, sel, herbes de Provence), lardons fumés 12% [poitrine de porc (origine UE), sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), emmental (lait), margarine (huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza en proportion variable), eau, concentré de jus de citron), farine de blé dur, levure, sucre, sel, farine de blé malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Traces possibles de: Céleri, moutarde, sésame, œuf, fruits à coque, soja et poisson.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres3,9 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés5,6 g · médiane 5,1 g

Sel1,3 g · médiane 1,5 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fougasses aux lardons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fougasses » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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