Ginger and lemon cookies, HEMA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Ginger and lemon cookies

de HEMA
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
26,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2022203899999
Préfixe GS1202
Additifs2 : E500, E503
AllergènesGluten, Lait, Arachides, Graines de sésameTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Labels100% naturel
2022203899999

Préfixe 202 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses13,5 g19 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides57,3 g22 %
dont sucres26,6 g30 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel0,55 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE D'ÉPEAUTRE, FLOCONS D'AVOINE, sucre de canne (panela), 14,5% BEURRE, 8% gingembre, FARINE DE SEIGLE, sirop de riz, poudres à lever E500 E503, sel marin, huile de citron 0,03%. Peut contenir: BLÉ, ARACHIDES, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame100% naturel
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres26,6 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 8,0 g
Sel0,55 g · médiane 0,54 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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