Sauce crudités
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 275 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,06 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, huile de colza 28 % , vinaigre de vin blanc 4 % (contient des sulfites), vinaigre d'alcool 4 %, sucre, jaunes d’œufs, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur disulfite de potassium ; acidifiant: acide citrique), amidon modifié de pomme de terre, lait entier en poudre, jus de citron concentré, épaississant: gomme xanthane; acidifiant: acide lactique; conservateur: sorbate de potassium; poivre, arômes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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