10 Pains au lait aux pépites de chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 355 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 12,5 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 52,1 g | 20 % |
| dont sucres | 17,4 g | 19 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
45% Farine de blé, 12,9% œufs frais, pépites de chocolat 12,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécinthe de tournesol, arôme naturel de vanille), sucre, huile de colza, blanc d'œuf, levain (farines de blé, de blé malté et de seigle, eau, levure), poudre de lait écrémé 2%, levure, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium - esters polyglycériques d'acides gras, arômes naturels, eau, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique, colorant : caroténoïdes.
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains au lait au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait au chocolat » : 3,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.