Bauernhandkäse, Käserei Rusack
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bauernhandkäse

de Käserei Rusack · 70g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCED
125 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20202996
Préfixe GS1202
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja
LabelsHuile de palme durable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie125 kcal6 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines30,0 g60 %
Sel2,7 g45 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregula - toren Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Reifungs - kulturen (enthalten Milch), Schimmelkulturen (enthalten Milch). Bauernhandkäse zrající sýr, 2% tuku v sušině, min. 32% sušiny. Složení: tvaroh z kysaného mléka, jedlá sůl, kmín, regulátory kyselosti (uhličitan vápenatý, hydrogenuhlicitan zraci kultury (obsahuji mleko), plisňové kultury (obsahu Bei max. +8°C

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaHuile de palme durable
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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