Bauernhandkäse

von Käserei Rusack · 70g

DeutschlandFrankreich

125 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20202996

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe2: E500, E500ii

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Senf, Soja

SiegelNachhaltig, Nachhaltiges Palmöl

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	125 kcal	6 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	0,10 g	0 %
davon Zucker	0,10 g	0 %
Eiweiß	30,0 g	60 %
Salz	2,7 g	45 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregula - toren Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Reifungs - kulturen (enthalten Milch), Schimmelkulturen (enthalten Milch). Bauernhandkäse zrající sýr, 2% tuku v sušině, min. 32% sušiny. Složení: tvaroh z kysaného mléka, jedlá sůl, kmín, regulátory kyselosti (uhličitan vápenatý, hydrogenuhlicitan zraci kultury (obsahuji mleko), plisňové kultury (obsahu Bei max. +8°C

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SojaNachhaltig Nachhaltiges Palmöl

E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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